COLOMBIA – LA TIERRA GEISHA NATURAL – KAFFE – Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

COLOMBIA – LA TIERRA GEISHA NATURAL – KAFFE

169,00:-

I lager (kan restnoteras)

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

COLOMBIA LA TIERRA GEISHA NATURAL

ÄPPLE • HUBBA BUBBA • TROPISK FRUKT

Finca La Tierra är vår egen kaffegård i Colombia, som vi driver ihop med vår vän Heber Sarria. Vi köpte den 10 hektar stora gården 2015 och har sedan dess utvecklat den genom att bland annat plantera skuggträd, utbilda personal, byggt torkbäddar för kaffet, fört in kogödsel och andra mer naturliga sätt att gödsla, samt planterat ett tiotal olika kaffevarieteter – pink Bourbon, Caturra, Tabi mm. Målet är att göra kaffet successivt bättre och gården helt hållbar.

Till denna mikrolott har vi plockat bär från våra Geisha-träd – världens mest exklusiva kaffesort – som här ger skörd på gården för första gången. Vi har sedan torkat kaffet i sitt eget fruktkött, på upphöjda torkbäddar i 28 dagar. Genom att låta kaffebären torka så långsamt, under tak med god ventilation, så har vi fått ett fruktigt och tropiskt smakande kaffe, man kan verkligen känna att mycket av sötman från bären har gått in i kaffet. Kaffet får lägre syra, och lite större fyllighet och sötma. Resultatet blir ett mjukfylligt kaffe med pigga, tropiska frukttoner.

VIKT0,25 kg
LANDColombia
PRODUCENTFinca La Tierra, Johan Ekfeldt & Heber Sarria
REGIONMorales, Cauca
VÄXTHÖJD1550 meter.
ART/VARIETETGeisha
PROCESSMETODBärtorkat
TORKMETODUpphöjda torksängar under UV-skydd.
SKÖRDEPERIODJuni 2022- Juli 2022.
LOTT-STORLEK1460 kilo

Ytterligare information

Böntyp

100% Arabica

Innehåll

Hela bönor

Passar

Filterbrygg, Franskpress, Kokkaffe

Rosteri

Gringo Nordic Coffee Roasters

Ursprung

Colombia

Vikt

250g

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>

Cookies / Kakor