HONDURAS - LOS HERMANOS - Tvättat - KAFFE — Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

HONDURAS – LOS HERMANOS – Tvättat – KAFFE

149,00:-

I lager

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

KRÄMIG, NOUGAT, STENFRUKT, CHOKLAD

Pablo Turcios och hans bror har arbetat med kaffe hela sitt liv. För 10 år sedan ärvde de varsin halva av gården som deras far drev, och Pablo gav sin del namnet Los Hermanos som betyder ”Bröderna”. Pablo bor på gården tillsammans med sin fru och en son. Utöver kaffe odlar de spannmål till självförsörjning samt frukter som äpple, persikor, blåbär och banan. Böntyperna som odlas är Catuai, Parainema och Red Bourbon. Kaffebären plockas under perioden februari till april. Enbart de mogna bären plockas och skalas samma dag. Sedan frementerar de under 40 timmar, tvättas och läggs sedan på torkbord för att torka i 18-20 dagar. Något som bekymrar Pablo är klimatförändringarna som har gjort förutsättningarna svårare för kaffeproduktion under de senaste åren med mer intensiva sjukldomsangrepp på plantorna.

  • LAND Honduras
  • REGION Oplaca
  • VÄXTHÖJD  1720 möh
  • BÖNTYP Catuai
  • PROCESS Våtförädlad
  • PRODUCENT Pablo Turcios

Ytterligare information

Vikt

250g

Böntyp

100% Arabica

Innehåll

Hela bönor

Rosteri

Kafferäven Per Nordby

Ursprung

Nicaragua

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>

Cookies / Kakor