Kenya - Gachenge Estate - KAFFE — Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

Kenya – Gachenge Estate – KAFFE

159.00:-

I lager

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

Detta tvättade kaffe produceras av Stephen RGG på hans nio hektar stora gård Gachenge Estate, 1750 meter över havet.
Här odlar han uteslutande varieteterna SL28 och SL34.

Kaffebären plockas selektivt och skalas sedan i en enkel maskin.
Därefter fermenteras kaffet utan extra vatten i 16 till 23 timmar och tvättas sedan i rent vatten för att avlägsna kvarvarande sockerhinna.
Bönorna blötläggs i 12 timmar (så kallad Kenyan Soak) och överförs sedan till upphöjda sängar där de torkar i 14 till 21 dagar.
Bönorna vänds regelbundet för att säkerställa en jämn torkning.

I karaktären hittar vi delikata friska aromer, rik smak av citrus, jordgubbssylt, röd druva och kakao.
Ett otroligt komplext & friskt kaffe att okynnesdricka varmt eller kallt.

Land:
Kenya

Producent: Gachenge Estate

Region: Kirinyaga

Växthöjd: 1650-1850 meter

Art/varietet: SL28, SL34

Processmetod: Tvättat, Double Wash

Torkmetod: Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod: Augusti 2021

Lott-storlek: 300 kilo

Mer information

Böntyp

100% Arabica

Innehåll

Hela bönor

Passar

Filterbrygg, Franskpress, Kokkaffe

Rosteri

Gringo Nordic Coffee Roasters

Ursprung

El Salvador

Vikt

250g

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>