Beskrivning
Linjen Top Selection från Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.
Detta kaffe odlas i Kissi, Kenya, Nyamira regionen på en höjd om 2070 m.ö.h av producenten Livien Osiemo. Efter kaffebären skördats, selekterats och tröskats fermenteras kaffebönorna mellan 12-24 timmar. Därefter tvättas och torkas kaffebönorna mellan 21-30 dagar på upphöjda bäddar.
Smakprofil: Juicig med toner av svartvinbär, röda bär, citrus och bergamott.
Varietet: Ruiru 11, Batian
Process: Tvättat
Altitude: 2070 m.ö.h
Region: Kissi, Nyamira
Producent: Livien Osiemo
