NICARAGUA – GLORIA RIVAS – Kaffe – Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

NICARAGUA – GLORIA RIVAS – Kaffe

140,00:-

I lager

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

MÖRK CHOKLAD, DADEL, PLOMMON

Gloria Rivas och hennes man Huibert Aguilar köpte sin första bit mark i Mozonte år 2000. Steg för steg har de expanderat och nu sträcker sig deras ägor över 28 mazanas, vilket motsvarar ungefär 20 hektar. Endast en fjärdedel är täckt av kaffebuskar som omges av en naturlig skog med ett rikt fågel- och djurliv. Tack vare den höga höjden, den biologiska mångfalden och god skötsel av gården är skadeangrepp som bladrost ovanliga.

Huibert är den som driver gården men det är ingen tvekan om at det är Gloria som är chefen. Utöver paret har de tre fast anställda och sysselsätter uppåt 20 personer vid skörd. Det här kaffet är våtförädlat. Kaffebären plockas när de nått full mognad, skalas och fermenteras i vattenbad i 12-15 timmar. Sedan tas de till processtationen Cafetos de Segovia i Ocotal och torkar på upphöjda bäddar i ytterligare 15 dagar.

  • KATEGORI C, Comfort
  • LAND Nicaragua
  • REGION Mozonte, Nueva Segovia
  • VÄXTHÖJD 1400-1700 möh
  • BÖNTYP Röd och gul Catuai
  • PROCESS Våtförädlad
  • PRODUCENT Gloria Rivas
  • RELATION Sedan 2016

Ytterligare information

Vikt

250g

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>

Cookies / Kakor