SUMATRA KERINCI - ANAEROBIC HONEY - KAFFE — Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

SUMATRA KERINCI – ANAEROBIC HONEY – KAFFE

149.00:-

I lager

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

MUNFYLLIG • PERSIKA • TROPISK FRUKT

SINGLE ORIGIN

SUMATRA KERINCI ANAEROBIC HONEY

MUNFYLLIG • PERSIKA • TROPISK FRUKT

Bönder från 600 små familjejordbruk i den vulkaniska regionen Kerinci – angränsande Sumatras största nationalpark – odlar och förädlar detta exotiska kaffe. Bönorna fermenteras efter plockning i sitt eget socker, i en syrefri – så kallad anaerobisk – miljö och torkas därefter långsamt på upphöjda torkbäddar. Resultat är ett omisskänligt anaerobiskt kaffe där den slutna fermenteringen verkligen har satt sig i dess smakrika karaktär. Resultatet blir ett fruktigt kaffe med en tydlig sötma, som balanseras av en rund, karaktärsfull och angenäm fyllighet.

Kooperativet heter Koerintji Barokah Bersama och har 320 medlemmar. De odlar de lokala varieteterna Andung Sari och Sigarar Utang.

VIKT 0.25 kg
LAND Indonesien
PRODUCENT Familjejordbruk
REGION Kerinci
VÄXTHÖJD 1400-1700 meter
ART/VARIETET Andung Sari, Sigarar Utang
PROCESSMETOD Anaerobisk Honey
TORKMETOD Sol
SKÖRDEPERIOD Augusti
LOTT-STORLEK 1260 kg

Mer information

Böntyp

100% Arabica

Innehåll

Hela bönor

Passar

Filterbrygg, Franskpress, Kokkaffe

Rosteri

Gringo Nordic Coffee Roasters

Ursprung

Indonesien

Vikt

250g

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>