Beskrivning
Smakkaraktär: Jordgubb, granatäpple, röda vinbär, honung och vanilj
Mushonyi processtation ligger bara en kilometer från Lake Kivu kusten. De 1200 önderna som levererar hit bor och jobbar i bergen kring Mushonyi tvättstation. Höjden där kaffet odlas varierar mellan 1600-1950 m.ö.h och böndera odlar i snitt ca 300 träd på deras små marker. Bönorna genomgår en strikt kontroll för att säkerställa högsta kvalité.
Linjen Top Selection Coffee är Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.
