Beskrivning
Bette Buna Estate ligger i Megadu-området i Guji, Etiopien. Gården sträcker sig över 220 hektar och är uppdelad i olika ”lotter”. Kaffeträd växer på godset mitt i både vild skog och planterad skog. Gården har cirka 850 anställda arbetar på gården, inklusive både säsongs- och heltidsarbetare. Bette Buna tillhandahåller transport till och från gården, bostäder, mat och utbildning för de anställdas barn.
De perfekt mogna kaffekörsbären handplockas innan de får vila på sängar i 3-5 veckor. Under denna tid flyttas de mellan att ligga i skuggan halva tiden och i direkt solljus den andra halvan.
Detta är andra året i rad som vi köper kaffe från Bette Buna
Smakbeskrivning:
Blommig, jordgubbar, äpple
Allt kaffe är förpackat som hela bönor i 250g påsar. Förvara kaffet på en sval, mörk plats för maximal fräschör.
Sort: 74112, Enta Buna
Plats: Guji, Etiopien
Höjd: 2100 meter över havet
Process: Naturlig
