KENYA – KAMWANGI AA – KAFFE – Kaffemästaren
CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

KENYA – KAMWANGI AA – KAFFE

179,00:-189,00:-

Trygga & Smidiga betalningar!
Alltid snabba leveranser!

Beskrivning

Denna AA helt tvättade topplott kommer från Kamwangi tvättstation, en av tre processtationer som förvaltas av New Ngariama Farmers Cooperative Society (FCS) i Kirinyaga län, beläget i Kenyas centrala högland. Co-op arbetar med cirka 1 500 lokala bönder som odlar sorterna Ruiru 11, SL28 och Batian på höjder upp till 1 800 möh. Kamwangi har konsekvent producerat några av våra Kenyanska favoritkaffe i några säsonger nu, ett bevis på deras bönders och fabrikspersonalens engagemang.

Kamwangi Coffee Factory är beläget i det nordöstra hörnet av Kirinyaga County, Nyangeni sub-plats, Ngariama Location. Det är en av tre processtationer som förvaltas av New Ngariama FCS.

Kaffebären handsorteras för omogna och övermogna av bönderna innan de går i produktion. Fruktköttet avlägsnas och kaffet jäser i 24-36 timmar under nära skugga beroende på klimattemperaturer. Efter jäsning tvättas kaffet och graderas igen efter densitet i tvättkanaler. De förs sedan till torkborden där de kommer att soltorkas på afrikanska torkbäddar i 12 till 20 dagar (denna tid beror på väderförhållandena). Kaffe är täckt av plast mitt på dagen och på natten för att skydda bönorna från nattfukt och regn.

Smakprofil: Juicig och klassisk med toner av svartvinbär, vanilj och citrus

Varietet: SL 28, Ruiru 11 & Batian

Process: Tvättat

Altitude: 1800 m.ö.h

Region: Kirinyaga

Producent: Kooperativ bestående av ca 1500 lokala bönder

Linjen Top Selection från Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.

Ytterligare information

Passar

All bryggmetoder

Vikt

250g

Rosteri

Pennybridge Roasters

Smakprofil

Juicig och klassisk med toner av svartvinbär, vanilj och citrus

Ursprung

Kenya

Innehåll

Filtermalet, Kokkaffe, Malet för Espresso / Mocca, presso, Hela bönor

Process

Tvättat

Varietet

SL 28, Ruiru 11 & Batian

Altitude

ca 1750 m.ö.h

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>

Cookies / Kakor